Принцип воздействия лечебного голодания на организм заключается в том, что когда организм перестает получать пищу извне, он вынужден питаться за счет собственных жиров в организме и второстепенных тканей. Расщепление жира при отсутствии углеводов сильно затруднено, поэтому в организме образуются продукты неполного распада жира — ацетон, бета-оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота. В связи с лечебным голоданием возникает ацидоз — изменения кислотно-щелочного баланса организма в результате недостаточного окисления и выведения органических кислот. При этом кислотно-щелочной баланс крови изменяется мало, что исключает возникновение ацидотической комы.
При прекращении поступления обычной пищи, организм начинает тратить имеющиеся у него запасы. Но на переработку этих запасов тратится значительно меньше энергии, чем на переваривание продуктов питания. На усвоение этих запасов не нужны даже витамины и микроэлементы. Необходимо только повышенное поступление кислорода, углерода и азота. Все это можно получить из воздуха.
Ацидотический криз
Для того, чтобы перейти на внутреннее (эндогенное) питание, человеку обычно требуется 5 — 9 дней. Период перехода называется ацидотическим кризом. Суть этого перехода заключается в синтезе углеводов из жирв. При экзогенном (обычном) питании этого не происходит, так как углеводы в организм поставляются вместе с едой. Очень важный момент — человек может существовать без еды достаточно долгое время без каких-либо нехороших последствий, пока у него есть энергетические ресурсы. Но, если эти ресурсы заканчиваются — наступает истинное лечебное голодание.
Лечебный эффект голодания
Перейдя на эндогенное питание, организм потребляет не только жиры, но и поврежденные ткани, опухолевые клетки, «старые» ткани. При этом сохраняются более здоровые и молодые клетки, которые в дальнейшем, при переходе на полноценное питание, будут синтезировать новые ткани. Например, при лечебном голодании могут уменьшиться полипы на слизистой носа, уменьшается подкожно-жировой слой, рассасываются доброкачественные опухоли. В этом заключается лечебный эффект голодания. Кроме того, происходит мощная дезинтоксикация всего организма. Выводятся не только шлаки, но и полученные с пищей нитраты, пестициды, а также радионуклиды, радиоактивый цезиий и стронций.
Перейдя на внутреннее питание, организм начинает сам синтезировать белки, гормоны, аминокислоты. Когда организм добирается до очага заболевания, может произойти обострение заболевания — очистительный криз. Поэтому, при серьезных заболеваниях, необходимо проводить лечебное голодание под наблюдением опытного специалиста.
Завершение лечебного голодания
На определенном этапе лечебного голодания у человек очищается язык, светлеет моча, улучшается цвет лица, уменьшается выделения кала, появляется сильный аппетит, слюнотечение, очищается язык. Это значит, что внутренние ресурсы исчерпаны и пришло время прекратить лечебное голодание и начинать постепенный выход из него. Такое полное завершение лечебного голодания происходит обычно на довольно длительных сроках. Для оздоровления организма обычно применяются более короткие сроки.
Выход из лечебного голодания — это наиболее важный этап всего процесса голодания. Даже тогда, когда пища начинает поступать извне, процессы синтеза полезных веществ в организме не заканчиваются. При грамотном выходе из лечебного голодания происходит оздоровление и омоложение всего организма.
Эксперимент 10-дневного голодания: