Диета на брокколи для похудения
Очень полезный продукт брокколи с давних времен занимает почетное место в рационе многих людей, и это вполне закономерно. Этот овощ помимо отличных вкусовых качеств содержит и массу полезных веществ. Одним из важнейших открытий недавнего времени является то, что благодаря входящему в ее состав такому редкому веществу, как сульфорафан, брокколи предотвращает развитие рака. Именно это вещество убивает бактерии, которые могут привести к отдельным видам раковых заболеваний, она справляется с этими бактериями, победить которые не под силу сильнейшим антибиотикам.
Брокколи для похудения
Но помимо этого свойства, брокколи также знаменита среди тех, кто стремится похудеть. На ее основе строится диета для похудения за 10 дней, которая очень полезна и не дает организму сильно голодать.
Капуста брокколи имеет минимальное количество калорий среди других овощей. В 100 граммах данного овоща содержится 30 ккал. Но это еще не все, в ее составе очень много витаминов, которые улучшают обмен веществ. Употребление брокколи снижает аппетит, потому что в ней в достаточном количестве присутствуют грубые пищевые волокна, наполненные водой, что ведет к более быстрому насыщению.
Известен тот факт, что многие звезды шоу-бизнеса, политики и прочие знаменитости довольно часто употребляют в пищу брокколи для борьбы с лишними килограммами. Например, Мадонна и Бейонсе каждый день едят салаты из брокколи. Ее полезный состав способствует не только похудению, но и укреплению иммунитета.
Диета на брокколи состоит из 5 фаз по два дня. Основным условием является то, что нужно ежедневно съедать эту капусту либо в отварном, либо приготовленном на пару виде, и немного подсоленную. Между трапезами необходимо выпивать как можно больше воды.
Меню диеты
День 1 — 2
Завтрак: 200г брокколи (эти два дня — отварная или приготовленная на пару, чуть подсоленная),чай (здесь и далее — без сахара).
Обед: 150г вареной курицы и 250 мл. бульона, 100г брокколи, чай.
Ужин: 250г брокколи, чай.
День 3 — 4
Завтрак: овощное рагу (потушить 200г брокколи с чесноком и 1 болгарским перцем), чай.
Обед: рагу (150г брокколи, 1/2 луковицы, 2 помидора), сок.
Ужин: как завтрак.
День 5 — 6
Завтрак: салат (100г брокколи, 100г вареной говядины, йогурт), кефир.
Обед: 200г немного обваренной брокколи, вода.
Ужин: 150г вареной говядины, вода.
День 7 — 8
Завтрак: 200г отварной брокколи, 2 яйца, чай.
Обед: 300 мл овощного супа из брокколи на курином бульоне.
Ужин: 100г брокколи, 2 кусочка черного хлеба, помидор, томатный сок.
День 9 — 10
Завтрак: 100г брокколи отварить с двумя морковками.
Обед: 100г вареной рыбы и 100г брокколи
Ужин: одна вареная картофелина и 200г брокколи.
