Помидорная диета — рецепты

Впереди лето – пляжная пора, пора мини-бикини, топиков, шортиков и мини-юбок. Но глядя в зеркало на появившиеся за зиму округлости, мы понимаем, что все это не для нас. А зря, в этих случаях на помощь приходит помидорная диета.

Но!!! Запомните раз и навсегда: это экспресс-диета и придерживаться ее рациона ежедневно нельзя.

Помидоры являются идеальным диетическим продуктом благодаря своей низкой калорийности (19.9 ккал/г ), богатому содержанию органических кислот, витаминов (Ф, В1, В6, В2, В5, В9, С, Е, Н, К, РР) и микроэлементов (йод, калий, кальций, железо, фосфор). Биологически активные вещества, содержащиеся в помидорах, способны удалять из организма вредные вещества- токсины (в т. ч. излишки холестерина ) и свободные радикалы. В связи с этим они полезны для людей с нарушением обмена веществ, имеющим проблемы с сосудами и сердцем, незаменимы для профилактики онкологических заболеваний.

Расчет на 2 дня

Наиболее строгая. В ее рацион входят лишь помидоры, предпочтительно выращенные на открытом грунте. Суточный предел – 2 кг свежих томатов. Плоды можно употреблять как целыми, так и в виде пюре, обязательно подсаливая (все полезные вещества усваиваются в присутствии соли). Питьевой режим ни в коем случае не ограничивать, до 2 л в сутки. Предпочтение отдают не газированной воде или зеленому чаю. Один день диеты уносит 1 кг избыточного веса.

Расчет на 3 дня

Эффект от данной диеты — 1-2 кг за 3 дня. Ежедневное меню может включать следующие продукты: нежирное мясо или рыба в отварном виде, яичный белок, нежирный творог или сыр, свежие овощи или фрукты. Обязательно, каждый раз перед приемом пищи съедают 2-3 спелых помидоров. В течение суток пьют не газированную воду или зеленый чай до 2 л. Приведем примерное меню на 3 дня, но его придерживаться не обязательно и вы можете импровизировать.

• День 1: в сутки употребляют 5-10 спелых помидоров, свежие огурцы 2 шт.,50 г сыра, черного хлеба 50 г.
• День 2: 5-10 помидоров, белокочанной капусты 50 г, 200 г отварной куриной грудки без кожи.
• День 3: 5-10 помидоров, 2 куриных яйца ( белок ), 200 г отварной нежирной рыбы.

При хорошей переносимости диету можно продлить на 1-2 недели. Данный рацион может стать частью вегетарианской диеты.

Диета «Помидоры на ужин»

Кратность питания при данной диете — 4-5 раз. Меню составляют самостоятельно, существенно урезая калорийность рациона к вечеру, т.е. на полдник и ужин только помидоры в любом виде. При составлении меню избегают сладких и соленых, жирных, жареных и копченых продуктов. Потеря веса за сутки – 500-600 г.

Противопоказания

Несмотря на все свои плюсы, диета имеет противопоказания. Ввиду того, что помидоры внесены в список продуктов, вызывающих аллергию, не следует насыщать томатами меню при беременности и кормлении грудью.

Ввиду большого содержания щавелевой кислоты, диета на помидорах противопоказана при холецистите, мочекаменной болезни, артрите, ревматизме. Помидоры могут вызвать обострение язвенной болезни желудка или гастрита с повышенной кислотностью по причине кислого вкуса.

Поэтому, если вы все же решили посвятить несколько дней помидорной диете, обязательно проконсультируйтесь с опытным диетологом.